Contamos con un enfoque de RSE formalizado y efectivo sobre los 3 pilares del Desarrollo Sostenible (social, ambiental y económico).

Seleccionamos a nuestros prestadores de servicios y/o proveedores según criterios de RSC.

Sensibilizamos a nuestros clientes y empleados sobre los 3 pilares de la RSC.

Sensibilizamos a nuestros clientes y empleados sobre la clasificación de residuos.

Podemos proporcionar alternativas reutilizables si lo solicita el cliente (muebles, vajillas, por ejemplo).

Hemos implementado acciones para reducir Y/O reutilizar residuos.

Nos hemos asociado con asociaciones o sectores del reciclaje para recuperar nuestros excedentes de alimentos y/o hemos puesto en marcha un sistema de compostaje local.

Hemos identificado y priorizado nuestras posiciones de emisiones. Hemos elaborado un plan de reducción con objetivos e indicadores claros a alcanzar a lo largo del año.

Nuestro lugar es fácilmente accesible en transporte público o con un servicio de movilidad verde.

Al menos el 50% de nuestros menús son opciones bajas en carnes y pescados (menos del 10%).

Alrededor del 50% de nuestros productos alimentarios son locales* y de temporada. (*local: proviene de la región del lugar del evento y regiones vecinas)

En nuestro establecimiento se encuentran disponibles una o varias estaciones de carga para coches eléctricos.

Medimos el consumo de agua y hemos implementado equipos y prácticas para reducir el consumo de agua.

Trabajamos con estructuras de integración o personas retiradas del empleo diario para garantizar el correcto funcionamiento del sitio.

El sitio no es 100% accesible, pero se proporciona información clara y precisa a los clientes sobre el nivel de accesibilidad.

Al menos el 50% de nuestros productos alimentarios proceden de agricultura ecológica o sectores sostenibles.

Contamos con un enfoque para la preservación de la biodiversidad (por ejemplo, instalación de colmenas en techos, manejo diferenciado de áreas, diversificación de hábitats, sensibilización y 0 medidas fitosanitarias en espacios, hoteles de insectos, apoyo financiero para la conservación de la biodiversidad en la región, sensibilización de los visitantes sobre la protección de la biodiversidad, etc.).